strona główna:
- autor: Aleksandra Halarewicz
- Atlas ziół kulinarne wykorzystanie
- brutto: 29.90 zł
- Stara cena: 39.95 zł
- netto: 28.48 zł
- w magazynie: jest:
- wydawnictwo: SBM
- ISBN: 9788382224672
- liczba stron: 190
- wymiary: 17 x 24,5 cm
- okładka: twarda
Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania.
/kul